九蒸九晒黄精黑芝麻丸:中医养生之宝
在古代,养生学家陶弘景曾称赞黑芝麻为“八谷之中,唯此为良”。而《本草新编》中也介绍了黑芝麻的性味特点以及对人体的益处。黑芝麻味甘,性生寒,炒熟后呈温性,无毒,并且对胃、大小肠三经有益。自古以来,黑芝麻一直被视为“长生之食”,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗眩晕、白发、腰膝酸软、乏力等症状。
晋朝大道士葛洪在其养生巨著《抱朴子》中提到了他的养生秘方——黑芝麻丸。他自信地描述了久食黑芝麻的种种好处,如除痼疾、皮肤光泽、白发返黑、齿落更生、水火不能害、行及奔马等。他深入解析了黑芝麻对肾的作用,指出肾好了,听力变好,眼睛明亮,头发乌黑,骨骼健康,步伐轻盈。此外,黑芝麻虽小,但蕴含丰富的油脂精华,对润肠通便尤为有益。
九蒸九晒是中药独特的炮制方法,旨在充分释放药效。通过这种特殊工艺,黑芝麻能够更容易被身体吸收,且保留了更多的养分。这个过程使得黑芝麻变得黄褐色、易碎且含油量减少,但仍保留了20-30%的油脂。九蒸九晒后的黑芝麻丸口感细腻,不仅易于消化,而且极易被吸收。
此外,九蒸九晒后,黑芝麻仁变得容易搓掉表皮,花青素渗透至麻仁之中,油脂得到了充分化解,表皮容易掉落,内部呈现灰黑色,这才是熟透了的黑芝麻。这种工艺使得黑芝麻丸更容易入口、消化,避免了浪费。
总的来说,“九蒸九晒黄精黑芝麻丸”是一种传统养生良方,不仅独特而丰富的营养物质,同时也经过了严格的炮制工艺,确保了其药效充分释放并易于人体吸收。在现代社会,尤其是对于中老年人和儿童来说,这种养生产品具有重要的保健意义。