御熊峰九制软黄精:大熊山的珍贵滋补佳品

经过近半年时间的打磨，新化县熊峰生态农产品开发有限公司成功研发出了“御熊峰”九制软黄精礼盒，这款产品终于面市了。这款黄精来自于蚩尤故里大熊山原始森林，经九蒸九晒三露传统工艺精心制作而成。它蕴含着蚩尤智慧与战神力量，让人感受到御尽滋补之美，勇攀强健之峰。在冬日进补与调养方面，它是不二的佳品。

大熊山一级九制软黄精礼盒装

黄精在大熊山的历史可以追溯到两万年前的蚩尤时代。蚩尤部落采集黄精作为口粮和药物，而后裔莫瑶民族也一直食用黄精作为口粮，并将其发展成炼长生丹的原料。据《新化县志》记载，明代时期就已经有了关于黄精的具体记载。九制黄精的制作工艺非常讲究，其中最关键的工序是九蒸九晒三露。在近一个月的时间里，黄精通过白天高温蒸制、晚上在月光下摊开露软等重复步骤，从黄色逐渐转变为乌润油亮的色泽。这种九制软黄精口感黏糯、甘甜、爽口，嚼劲十足。

大熊山是一个国家森林公园和4A级景区，也是动植物的天堂和基因宝库。境内的九龙峰1622米高，是湘中地区最高的山峰。大熊山地区的黄精分布广泛，品种丰富，代表性品种有多花黄精、鸡头黄精和苦黄精。目前采挖到的最大黄精重达120斤。九制黄精经过九次蒸制、九次晒干和三次露软等工艺，口感特别好，果甜而具有嚼劲。九制黄精与大熊山古树茶、大熊山玉兰片并称为大熊山三宝。

九制软黄精不仅可以作为零食和茶点直接入口细嚼，还可以用来炖或蒸排骨、鸡鸭等滋补佳品。在梅山一带，黄精炖老鸭和土鸡是非常受欢迎的吃法。此外，九制黄精还可以用来泡酒或者酿酒，具有强壮骨骼、补气扶阳的功效。另外，九制黄精也可以作为特殊的代用茶，可以煮饮或者闷泡。制作方法是将黄精与水控制在1：50的比例，煮沸5-10分钟，直至茶汤金黄明亮、茶味甘甜即可。在秋冬季节，每天喝上一壶九制黄精茶既可以解渴促进代谢，又能够提神滋补。平时嚼着吃，九制黄精可以有效提神，开车或者办公时吃上四五片即可。对于女性来说，如果有起夜的习惯或者经期疼痛，可以选择九制黄精来温补调养。九制软黄精富含氨基酸和多糖类物质，可以安神并为人体提供充足的能量。

新化县熊峰生态农产品开发有限公司成立于2015年，位于湖南省新化县大熊山国家森林公园。公司致力于黄精等中药材、谷物、油料、茶叶、蔬菜等农产品的初加工和销售。公司的注册商标为御熊峰，旗下黄精产品包括大熊山九制软黄精、黄精福饼和黄精酒等。目前，公司拥有10名专业技术人员和3名大学生返乡创业人员，每年带动周围村民种植和加工的人数达到400人以上。公司与大熊山国有林场高峰湖等工区、合作社和农户签订合作协议，保底回收林下仿野生基地达到2000亩。公司选用海拔800米以上的鲜货，确保原生态、无污染，个头饱满。同时，也只选择生长七年以上的鲜货进行制作，以保证糖分充分积累。公司坚持传统的九蒸九晒三露制作工艺，使得最终产品具有软糯、果甜和嚼劲十足的特点。在马来西亚食博会和香港食博会上，该产品备受喜爱。此外，在第20届中国国际保健品博览会上，御熊峰九制软黄精荣获特优参展企业和百县百品优秀产品奖，并在2023年被评为湖南省林下经济示范基地。