安化黄精:湖南省道地药材目录中的佼佼者

安化黄精的荣耀

在2022年6月9日，湖南省中医药管理局、省药品监管局、省农业农村厅、省卫生健康委联合发布的湖南省道地药材目录（第一批）中，安化县以其卓越的条件，被冠以湘黄精道地产区首位的荣誉。

地理优势：自然恩赐的宝地

安化县，位于北纬28°的湘中偏北，雪峰山脉北段，资水中游。这里地形地貌多样，森林覆盖率高达76.17%，植被丰富。地势从西向东倾斜，西部高峰九龙池海拔1622米，东部善溪口海拔57米，形成了独特的区域小气候，为黄精的生长提供了理想的条件。

土壤奥秘：冰碛岩的奇迹

安化黄精生长在由6.7亿年前地球“冰球事件”和“热室气候事件”形成的冰碛岩风化而成的砂质土壤中。这种土壤在全球独一无二，富含锌、硒等微量元素。安化作为世界上“冰碛岩”最集中的地区，约占整个地球含量的85%，赋予了安化黄精“冰碛岩上的仙草”的美誉。

气候条件：亚热带季风的恩泽

安化县属于亚热带季风性湿润气候，年平均气温16.4℃，无霜期长达275天，日照1194.9小时，降水量达到1808毫米。雪峰湖国家湿地公园的湿润气候，为黄精中多糖的累积与浸出物比例的提高提供了有利条件。

安化黄精：品质卓越的自然精华

安化黄精的根状茎肥厚，通常分枝2个以上，表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕。其折断面颗粒状、淡黄色，气微，味甜，带黏性。得益于独特的生长环境，安化黄精的黄精多糖含量普遍在10-15%，最高可达22%，远高于药典标准（≥7.0%）。灰分≤3.0%，优于药典标准（≤4.0%）；浸出物比例在65%-90%之间，同样明显高于药典标准（≥45%）。

荣誉与认可：中国多花黄精之乡

湖南黄精的道地品种是多花黄精，而安化县被誉为“中国多花黄精之乡”，在湘黄精核心产区中占据首位。国家中医药管理局重点学科中药炮制学科带头人蒋孟良教授曾高度评价：“湖南黄精正，安化黄精优”。