湖南黄精种植市场现状与前景分析
湖南黄精种植市场呈现出多方面的特点。在种植面积方面，鹤城区黄精种植面积达 866.67 公顷；桂阳县太和镇公司建成高标准种植基地 1500 亩，是湖南省连片面积规模最大的黄精种植基地；新晃黄精种植面积 3.8 万亩。
新晃黄精
从企业参与情况来看，安化湘蛮生态农业科技有限公司位于冷市镇南华村，以安化黄精种植与加工为主，集产、供、销于一体，下辖安化县鑫福中药材专业合作社；新晃黄精现代农业有限公司着力于打造“种、研、产、销”一体化黄精产业链体系；湖南银鸿农业发展有限公司和湖南和成天下种植专业合作社被评选认定为 2023 年度省级林下经济示范基地。
在市场价格方面，湖南省邵阳市的黄精价格稳定，多半为统个，价格根据品质在 58 - 63 元/公斤；湖南地区黄精行情不稳定，商户一般统货要价 52 - 58 元/公斤，精选大统 60 元左右；湖南地区黄精近期行情大致保持平稳，产地统个价格 43 - 53 元/公斤，选个 60 - 68 元/公斤；湖南省邵阳市隆回县的黄精鲜货（统）价格为 12 元/公斤左右，干货（统)价格为 63 元/公斤左右，选片价格为 98 元/公斤左右；湖南省多花姜型湘黄精（小统）价格为 60 元公斤，（中统）价格为 70 元公斤，（精选）价格为 85 元公斤，（统）价格为 65 元公斤。
此外，湖南多地大力发展黄精产业，新晃黄精年加工交易黄精干货约 6000 吨，占全国 1/6 的市场份额，入列全国名优特新农产品、湖南省道地中药材、“湘九味”“怀六味”中药材区域品牌发展目录。湖南黄精药食同源、产量可观、种植难度小，年需求量增长到将近 5 万吨。综上所述，湖南黄精种植市场具有较大的发展潜力和广阔的前景。
湖南黄精种植面积情况
湖南黄精种植面积较为可观。据不完全统计，湖南省各地区黄精种植面积约 8 - 10 万亩。安化县去年种植 5.8 万亩，新化县野生黄精分布面积达 110 万亩、种植面积达到 12 万亩。新晃县黄精种植面积 3.8 万亩。鹤城区现有中药材种植面积 1500 公顷，其中黄精种植面积达 866.67 公顷。桂阳县太和镇湾塘村也有千亩黄精种植基地。湖南多地积极发展黄精种植，新化县、安化县、华容县、新晃县、株洲等县把黄精作为主要发展品种，积极推广黄精种植。这表明湖南在黄精种植方面有着广泛的布局和积极的投入，为黄精产业的发展奠定了坚实的基础。
湖南黄精企业参与情况
湖南有众多企业积极参与黄精产业。湖南九志农业发展有限公司作为安化黄精产业的领军企业，积极参与“中国绿色有机地理标志农产品走进国家广电总局”活动，携带其精选的安化黄精系列产品亮相。湖南广硒农业开发有限责任公司有黄精晒制厂。湖南升贝新材料有限公司是专门从事黄精种植及黄精产品深加工的企业，与中连居委会吴蜜家庭农场建立战略合作关系，提供黄精种苗、技术指导和产品回收销售一条龙服务。湖南省博世康中医药有限公司在鹤城区开展“一体两翼三中心”建设，推行“公司 + 合作社 + 基地 + 农户”模式，提供了 200 余个就业岗位，使区域人均收入增加 5000 元以上，还获批湖南省首批中医药文化旅游精品线路。湖南特昌生态农业发展有限公司专注黄精等中药材生产经营，已完成 366.67 公顷中药材生态种植基地建设，带动当地 400 多户农户走上致富路。此外，新晃黄精现代农业有限公司与越南 ZD 公司签署价值 3000 万黄精食用产品销售订单，将立足新晃，打造黄精产品品牌。
湖南黄精市场价格分析
湖南黄精市场价格因品质和地区有所差异。目前湖南产药厂货价在 45 元左右，好货价格在 55 - 65 元。行情与前段时间差不多，持续关注后期货源走销情况。安国市场湖南产药厂货价在 45 元上下，好货价格在 55 - 65 元之间。亳州药市黄精走销稳定，湖南产药厂货价在 45 元左右，好货价格在 55 - 65 元。安国中药材市场黄精（统/湖南）日报价为 60.00 元/千克，但较上周、上月、去年均下降 5.00 元，降幅为 7.69%。湖南省黄精近期走货缓慢，价格有所回落，鲜品价格 7 - 15 元/公斤，投料干品价格在 40 - 50 元/公斤，中大选个干品 52 - 62 元/公斤。湖南地区黄精近期行情大致保持平稳，产地统个价格 43 - 53 元/公斤，选个 60 - 68 元/公斤。
湖南黄精产业发展前景
湖南黄精产业发展前景广阔。新化县计划十年打造百亿级黄精产业链，第三届中国林下生态黄精产业发展研讨会暨第四届九九黄精节在新化县开幕，吸引了众多企业参展，成交销售额达 8000 万元。活动期间发布了黄精国家行业标准，将进一步规范黄精行业发展，提升黄精产品质量。新化县委、县政府高度重视黄精产业发展，新化野生黄精分布面积广，种植和育苗规模大，已成为全国黄精种植和育苗规模最大的基地县之一，“新化黄精”被录入农业农村部区域公用品牌目录，有望 2024 年度被评为农业农村部农产品精品品牌。安化县把黄精作为发展中医药健康产业的突破口，去年全县黄精种植面积达 5.8 万亩，创综合产值 6.8 亿元，开发即食黄精和黄精茶、黄精酒、黄精护肤品等产品 40 余款，推广黄精药膳 25 道。新晃县经营黄精的经营主体有 474 家，种植面积 3.8 万亩，年加工交易黄精干货约 6000 吨，占全国 1/6 的市场份额，黄精全产业链年产值达 13.39 亿元，黄精黄酒、黄精啤酒、富硒黄精茶等 20 余种产品不断推出。鹤城区加快推进黄精产业全链条发展，积极出台多项政策文件，高起点、高标准谋划黄精产业发展规划，加大科研投入，设立中医药产业发展专项资金，每年安排 1000 万元用于黄精等中医药产业发展。
湖南黄精市场份额
湖南在全国黄精市场中占据重要份额。新晃县经营黄精的经营主体有 474 家，种植面积 3.8 万亩，年加工交易黄精干货约 6000 吨，占全国 1/6 的市场份额。去年怀化“中国南方中药谷”年加工黄精鲜货 3 万吨、黄精干货 6000 吨，占全国 1/6 的市场份额。
湖南黄精种植市场呈现出积极的发展态势。种植面积广泛，众多企业积极参与，市场价格虽有波动但整体较为稳定，产业发展前景广阔，在全国市场中占据重要份额。随着黄精产业国家创新联盟年会等活动的举办以及国家行业标准的发布，湖南黄精产业将进一步规范发展，提升产品质量和核心竞争力，有望成为推动湖南经济发展、促进乡村振兴的重要产业。
