湖北省咸宁市崇阳县“黄精哥”生产忙

2月15日，在湖北黄精哥食品有限公司生产车间内，全自动化生产线满负荷运转，工人们紧张有序地忙碌着，企业正在加紧赶制订单，到处是一派火热的生产场景。从地里挖出来的黄精经过清洗、烘干、脱须......即完成了黄精的初加工过程。随后，工人们对黄精进行蒸制和分拣，从源头上严格把控，确保黄精茶的品质。

生产黄精

“药补不如食补”。随着生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人从日常饮食入手，追求天然、健康的养生食品。“黄精哥”胡盛根据消费者的需求与喜好，历经多道工序，循古法制作方便携带、健康养生的黄精茶，一经推出，倍受消费者青睐。

“现在大家对健康养生都非常关注，黄精可以增强免疫力，健脾润肺，滋阴补肾，降糖降脂，所以非常受欢迎。”湖北黄精哥食品有限公司负责人胡盛说。

采挖而来的黄精，历经择洗、分拣、蒸晒、切丝、烘干等多道精细工序，方能制得一杯黄精好茶。黄精茶保留了黄精天然纯粹的风味，汤色红通透亮，入口轻柔清润、慢慢回甘，淡淡清香抚平都市人的烦躁，春天的第一杯黄精茶，让人无限回味......

“2022年底我们接了一笔400万元的订单，现在正在赶制第1批40万元的订单。开春以来，已经销售了200多万元。今年主打产品就是黄精茶，目前正在研发黄精酒，还有黄精果、黄精宴也在筹备当中。”说到下一步的发展，胡盛充满信心。