东至县花园乡安徽蓝岸畈农业有限公司迎来首笔黄精面条订单
这两天,东至县花园乡南安村村委会副主任汪泽明的心情格外好。这是因为在去年12月底建成并进入试生产阶段的村办企业—安徽蓝岸畈农业有限公司迎来了首笔订单。
“借船好出海。”汪泽明介绍,目前黄精面条还没有完全打开市场,属于小众产品,为了进一步提升黄精面条的知名度和影响力,在东至县花园乡党委、政府的帮助支持下,南安村成功与池州市一家知名黄精生产销售公司达成合作意向。
黄精面条生产车间
“我们刚和对方签了一笔近万元的黄精面条生产订单。根据双方达成的初步合作意向,今年能有4万斤的生产订单。”汪泽明高兴地向记者介绍。
在黄精面条生产车间,记者看到,经淘洗、风干、古法黄酒闷润、九蒸九晒、精磨成粉等工艺,最大限度保留了黄精的食疗功效。同时按相应比例加入其它辅材和精麦面粉,先经拌和、精揉、细碾、导条成型,再经醒面、拉面、氧离子发面、空心塑形、烘干成型、精裁、包装等流程,总共历经16道工艺38项操作流程,最终呈现出高筋道有弹性、营养又美味的黄精面食。
“一斤黄精面条市场价在10元左右,年生产能力在2000吨。每年可解决12个村民就业。在增加村民收入的同时,还可增加村集体经济50万元左右。”汪泽明介绍。
一个小山村为何会想到兴建黄精产品加工厂呢?而这源于该村有个2000亩的黄精种植基地。
在位于该村的东至建兵家庭农场,只见十多位村民在春日暖阳下一边聊着家常,一边忙活着手中的事情。
“我在这边做了几年了,现在我主要做管理,一年加起来能有4万多块钱,已经很知足了。”花园乡南安村村民汪金旭说。
“现在市里将黄精作为全市农业特色主导产业之一,而且黄精的市场前景非常广阔,选择这一行业,肯定没有错。”东至建兵家庭农场负责人姜建兵介绍,鲜黄精上半年每斤在8块钱,下半年在12到15块钱。如果经过加工作为黄精切片,每5斤能产出1斤黄精切片,那么黄精切片每斤能达到100块钱。
新的画卷徐徐展开,新的奋斗接踵而来。目前,在花园乡一个集黄精育苗、种植、加工为一体的产业链已初步形成。而该乡也将持续加大特色产业扶持力度,结合村集体经济项目,加大对产业基础设施的投入,积极探索“村集体试点+农户紧跟”的发展模式,充分利用优质的自然环境资源,带动乡域经济持续发展,在乡村振兴的大道上走出“花园”步伐。(王兆)
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