泰山黄精：中医药宝藏，延年益寿的神奇之草

泰山黄精是泰山的“四大名药”之一，它是道地药材，也是国家地理标志商标。在中医学中，泰山黄精被称为四大仙药之一。古人认为它是“仙人之余粮，益寿之灵药”。泰山黄精的主要成分包括黄精多糖、皂苷、黄酮、生物碱、黄精低聚糖、氨基酸以及钙、锌、铜、铁、硒等微量元素。它具有良好的保健价值和药用价值，在中医药领域得到广泛应用。泰山黄精具有滋阴养血、强壮筋骨、益气祛病等功效。

泰山黄精

泰山黄精是一种多年生草本植物，每年只长出一节，而且随着年份的增长，其营养价值也会提高。作为世界上第一个被认定为自然与文化双重遗产的地方，泰山有着漫长的地质演化历史，四季分明的气候。在北纬36°东经117°范围内的黄精被认为是正宗的泰山黄精。

作为历代帝王封禅的神山，泰山黄精更是作为封禅贡品备受帝王推崇。《道经》中记载：“黄精者，天官名戊己芝，结气九天，含精三阳，宽中益气，五脏调良，积阳之所宗，其神化者也。”泰山是五岳之首，也是道教中的蓬玄洞天之一，天地太和之气在东方流露，扩散生发万物，草木茂盛，其中就盛产着黄精。古人还说：“饵术黄精令人寿”。

唐代诗人韦应物在《饵黄精诗》中写道：“灵药出自西山，服食采其根。经过九次蒸炖，换取非凡的身体，记录上世的善言美语。夜晚候火燃烧，馨香弥漫在南轩。居住在这里感受到众多神灵，药术开启奇妙之门。心怀物外的追求，与俗士无需论辩。最终期待着摆脱印绶的束缚，永远与天地共存。”这是对泰山黄精的赞美之词。

同时代的诗人张籍也有一首黄精诗：“我喜欢君山紫阁前的景色，新建了一间书堂和药灶，计划迁移并临近它，有田地多种植黄精。”可见泰山黄精真的是文人墨客们的最爱。

宋代《日华诸家本草》中写道：“单独服用黄精，进行九次蒸炖和九次晒干后食用，可以保持青春，断绝饥饿。”另外，王安石提到“雪底黄精兴不疏”，杜甫也写道“扫除白发黄精在，君看他年冰雪融”，这些都是对黄精的高度赞扬。

当代养生家心光也有一首颂扬泰山黄精的诗：“黄精是上品，功效如同参芪灵。即使无法成仙，也能享受长寿。”《日华子诸家本草》记载：黄精能够补充五劳七伤，强筋骨，耐受寒暑，养护脾胃，滋润心肺。将黄精单独蒸煮晒干后服用可以滋养肌肤，具有耐饥饿的效果。

李时珍说过：“黄精能够吸收戊己淳厚之气，因此被视为补养黄宫的佳品。母体通过补养得到水火相济、木金交合，各种疾病和邪恶都会自然消除。”

《日华子本草》中写道：“补充各种虚弱，调节寒热，滋养精髓，驱除三尸虫。”可以看出，古今文人的咏颂已经充分证明了黄精是备受信赖的佳品。