黄精烤鱼饭(原料和制作方法)
想要抗衰除了日常要用些保养品之外,还应做到由内而外的调理。下面介绍一款有助抗衰的美食—黄精烤鱼饭。
黄精又名老虎姜、鸡头参,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。
原料:黄精5g,大米250g,鱼120g,海带50g,芹菜25g,甜酒15ml,盐、酱油适量。
制作方法:
1、将黄精切碎,海带切段,鱼用火烤至焦去骨刺,芹菜切长条;
2、米下锅,加水、盐、酱油、甜酒拌匀,再放黄精、海带、鱼肉、芹菜,再稍煮,米熟即成。