黄精莲子薏米粥(配方和制作方法)
冬季气候干燥,天气寒冷。采用食补、尤其是药膳食补,为冬季最合适的养生方法。黄精莲子薏米粥是一种中药粥,它由黄精、莲子、薏米等中草药组成,具有清热解毒、润肺止咳、补肾养血等功效。
1、配方
黄精25克,莲子30克,薏米50克。
2、制作方法
先将黄精煮汁去渣,再入莲子薏米同煮成粥。能补中益气、清心健脾,对脾胃虚弱、神疲气短、咳嗽气促有效。
3、药材介绍
黄精:为百合科草本植物黄精的根茎。
功效:补脾润肺、益气养阴、生津止渴,适对糖尿病也有一定疗效。