西洋参(中药材)

一、简介

西洋参，中药材名，为五加科植物西洋参的根。功能主治为：益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

西洋参

二、别名

西洋人参（《本草从新》），洋参（《药性考》），西参（《增订伪药条辨》），花旗参、广东人参（《中国药植志》）。

拼音Xī Yánɡ Shēn

英文名RADIX PANACIS QUINQUEFOLII

三、来源

本品为五加科植物西洋参的根。选取生长3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、须尾，晒干。喷水湿润，撞去外皮，再用硫黄熏之，晒干后，其色白起粉者，称为粉光西洋参。挖起后即连皮晒干或烘干者，为原皮西洋参。

四、性味归经

甘微苦，凉。

①《本草从新》：苦微甘，寒。

②《本草再新》：味甘辛，性凉，无毒。《本草再新》：入心、肺、肾三经。

西洋参

五、功能主治

益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

①《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。

②《药性考》：补阴退热。姜制益气，扶正气。

③《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

④《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。

⑧《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。

六、形态特征

多年生草木，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25厘米，有纵条纹，或略具棱。掌状5出复叶，通常3～4枚，轮生于茎端；叶柄长5～7厘米；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9厘米，宽2.5～5厘米，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5厘米，最下二小叶柄较短或近于无柄。总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长；伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚；萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚；花瓣5，绿白色，矩圆形；雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形；雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生；花盘肉质环状。浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。花期7月。果熟期9月。

七、分布区域

原产北美，我国亦有栽培。

八、性状

干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0.5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：

①粉光西洋参

野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。体轻。气香而浓，味微甜带苦。栽培者，皮色白，细纹不及野生者紧密。体重质坚而味淡。

②原皮西洋参

野生者形粗如大拇指，或较小。外表土黄色，横纹色黑而细密。内部黄白色。体质轻松。气香味浓，品质优良。栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。体质结实而沉重。味较淡。以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。一般又以野生者为上品，栽培者次之。主产美国、加拿大及法国。

九、鉴别

取本品粉末 1g，加甲醇25ml，加热回流 1小时，放冷，滤过，滤液蒸干，残渣加水20ml使溶解，用乙醚振摇提取2次，每次10ml，弃去乙醚液，水层用水饱和的正丁醇振摇提取3次，每次15ml，合并正丁醇提取液，用水洗涤2次，每次10ml，分取正丁醇液，蒸干，残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取西洋参对照药材 1g，同法制成对照药材溶液。再取拟人参皂苷 F<[11]>、人参皂苷 Rb1、Re、Rg1对照品，加甲醇制成每 1ml各含2mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录ⅥB）试验，吸取上述六种溶液各2μl，分别点于同一硅胶 G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水（15:40:22:10）5～10℃放置12小时的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光及紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱及对照品色谱相应的位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。

含量测定照高效液相色谱法（附录Ⅵ D）测定。

色谱条件与系统适用性试验 用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；乙腈-水（30:70）为流动相；检测波长为203nm；柱温40℃。理论板数按人参皂苷 Rb1峰计算应不低于4000。

对照品溶液的制备 精密称取人参皂苷 Rb1对照品7.5mg，置25ml量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得（每 1ml中含人参皂苷 Rb10.3mg）。

供试品溶液的制备 取本品细粉约0.5g，精密称定，置锥形瓶中，精密加入甲醇50ml，称定重量，加热回流1.5小时，放冷，再称定重量，用甲醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中，蒸干。残渣以水饱和的正丁醇50ml分次转移至分液漏斗中，加氨试液振摇提取 2次，每次5ml，合并水液。用水饱和的正丁醇振摇提取2次，每次10ml，合并正丁醇提取液，用正丁醇饱和的水洗涤2次；每次10ml，合并水液，再以水饱和的正丁醇10ml振摇提取。合并前后2次的正丁醇提取液，蒸干，残渣加甲醇转移至10ml量瓶中，并加甲醇至刻度。摇匀，用微孔滤膜（0.45μm）滤过，取续滤液，即得。

测定法 分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl，注入液相色谱仪，测定，即得。本品含人参皂苷 Rb1（C54H92O23）不得少于1.0％。

十、炮制

去芦，润透，切薄片，干燥或用时捣碎。

十一、用法用量

内服：煎汤（另煎和服），0.8～2钱。

十二、药理作用

动物实验，对大脑有镇静作用，对生命中枢则有中度的兴奋作用。

十三、配伍

治肠红：西洋参蒸桂圆服之。（《类聚要方》）

西洋参

十四、注意事项

中阳衰微，胃有寒湿者忌服。①《本草从新》：脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。②《纲目拾遗》：忌铁器及火炒。

十五、化学成份

根茎含人参皂甙Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及假人参皂甙F1（pseudoginsenosideF11），尚含精氨酸、天冬氨酸等18种氨基酸；又含挥发油、树脂等。

十六、相关论述

1.《本草求原》：肺气本于肾，凡益肺气之药，多带微寒，但此则苦寒，唯火盛伤气，咳嗽痰血，劳伤失精者宜之。

2.《医学衷中参西录》：西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。惟白虎加人参汤中之人参，仍宜用党参，而不可代以西洋参，以其不若党参具有升发之力，能助石膏逐邪外出也。且《本经》谓人参味甘，未尝言苦，适与党参之味相符，是以古之人参，即今之党参，若西洋参与高丽参，其味皆甘而兼苦，故用于古方不宜也。

3.《增订伪药条辨》：西参滋阴降火，东参提气助火，效用相反，凡是阴虚火旺，劳嗽之人，每用真西参，则气平火敛，咳嗽渐平，若用伪光参，则反现面赤舌红，干咳痰血，口燥气促诸危象焉。

4.《本草从新》：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。

5.《药性考》：补阴退热。姜制益气，扶正气。

6.《本草再新》：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

7.《本草求原》：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。

8.《医学衷中参西录》：能补助气分，并能补益血分。

十七、栽培

1、生物学特性

喜湿润环境，美国主产区年平均气湿为3.6-12.7℃，1月份平均气温为.0-3.9℃，7月份平均气温为20.1-24℃，年雨量1100-1200mm。土壤为森林灰棕壤，表层灰褐色，团粒结构，腐殖质含量较高，pH5.3-6.5，通透性良好。

西洋参是一种阴性植物，忌强光照射，故栽培时需搭棚遮光，参棚透光度20%-25%。不同季节透光度应有不同，春季透光度稍大（22%）可减轻病害，夏季高温季节透光度宜小。

2、栽培技术

前作物宜选禾本科及豆科植物，不宜在烟草、茄等茄科作物土壤培。土壤宜选透水性能好，肥沃，并夹有大粒粗砂的砂质壤土，不宜选粘土或排水不良容易积水的低洼地区栽培。土地选好后，休闲1年并进行翻晒8-10次，在翻晒同时施入基肥，翻深30-40cm。地整细后，南北走向做畦，畦宽1.5-1.8m，畦高25-30cm，作业道40cm。秋播或春播，播种深度3cm，行株距8.3cm×3cm或10cm×5cm，播后哇面覆稻草10cm，充分浇水，水分宜透过覆草层与畦面湿土相接。用苇帘或尼龙网搭棚遮荫，透光度20%。

3、田间管理

生长期间，根据田间需水情况，采用浇灌或喷灌方式浇水。参畦内杂草根及时清除。生长期、花果期、休眼期均需追肥。不留种地，当花茎抽出1-2cm时，选晴天及时摘除。

4、病虫害防治

主要病害有：立枯病，可用50%多菌灵防治。疫病，发病初期叶面喷瑞毒霉500倍液防治。锈腐病、根腐病，发病初期用50%多菌灵或50%甲基托布津500倍液，浇灌病穴。还有猝倒病、黑斑病等、虫害有地老虎、金针虫等，人工捕捉或用毒饵诱杀。